i seguito viene spiegata la Politica della Qualità, adottata dalla CANTINA SOCIALE SAN SEVERO: La Direzione Generale definisce la Politica della Qualità; essa documenta obiettivi ed impegni assunti, in funzione delle strategie aziendali, verso i clienti, il mercato, la Proprietà ed i dipendenti dell’azienda stessa, affinché siano attuate, mantenute e migliorate le prestazioni del Sistema