Il Bombino Bianco è il vitigno principe dell’agro del Tavoliere delle Puglie e di San Severo, sulle origini del suo nome ormai quasi tutti concordano che derivino dalla forma del suo grappolo simile a un bambino in fasce o a un bambino con le braccia allargate a mo’ di abbraccio. Il Bombino bianco, secondo molti

La crostata di fichi è una delle ricette perfette per questo periodo del mese quando le tavole pugliesi traboccano di questo frutto delizioso. La croccantezza della pasta frolla e la morbidezza del fico rendono la crostata un ottimo dessert da gustare in compagnia dei propri figli, amici, parenti sotto l’ombra un bellissimo albero di ulivo.

Calamari e patate al forno sono un secondo piatto a base di pesce molto invitante. Un piatto che racchiude i sapori ed i profumi mediterranei grazie a semplici e tradizionali ingredienti. Un piatto che si sposa alla perfezione con uno dei nostri vini: Nobiles Bombino – Daunia IGP. I vitigni della linea “Nobiles” rappresentano la

Il Bombino ed il Trebbiano sono due vitigni a bacca bianca molto coltivati nella provincia di Foggia. Insieme rendono impareggiabile il nostro vino “1933 Bianco – San Severo DOP”. Il Trebbiano è un vitigno molto diffuso grazie alle sue innate capacità di adattarsi alle più diverse tipologie di terreni e di condizioni climatiche. È un

Il bombino bianco è un vino a bacca bianca molto coltivato nella provincia di Foggia, soprattutto nei dintorni di San Severo. È una delle varietà più importanti di tutto il sud Italia. Un vitigno le sue origini sono incerte ma che probabilmente il suo stesso nome derivi dalla particolare forma del grappolo che ne ricorda

Il bombino bianco è un vitigno a bacca bianca coltivato in diverse regioni d’Italia: Abruzzo, Basilicata, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Molise, Puglia, Umbria. Non sapendo con esattezza le sue origini, si pensa che il nome derivi dalla forma particolare del grappolo che ricorda un bambino in fasce. Questo vino all’olfatto rivela profumi esotici, arricchiti da

I vitigni della linea Nobiles rappresentano la nobiltà enologica della nostra terra. Il Bombino bianco è un vitigno coltivato nella provincia di Foggia e specialmente nella zona della DOP San Severo. L’origine del suo nome deriva dalla distribuzione della pruina sull’acino, che ricorda il volto di un bambino. È un vino bianco, fermo, secco. Vinificato