VARIETA’ DI UVE
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AREA DI PRODUZIONE
Nord della Puglia
ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO
12,50% Vol.
VINIFICAZIONE
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NOTE DEGUSTATIVE
Sapore: caldo e giustamente tannico. Profumo: fruttato. Colore: rosso intenso, con riflessi violacei.
ABBINAMENTO
Si abbina bene a piatti consistente ed a base di carne rossa e cacciagione.