L'ANTICA CANTINA.
CANTINA SOCIALE SAN SEVERO
SOCIETÀ COOPERATIVA
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3 Bag in Box da 5 lt – Bombino – Daunia IGP 12% Vol. (15 litri)
€44.00
Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdolini appena accennati, dal bouquet fine e fruttato con punte di esotico , gusto gradevole, fresco e secco. Ottenuto da uve di Bombino bianco in purezza, è un vino indicato per una vasta gamma di piatti soprattutto a base di pesce ed aperitivi. Si consiglia di berlo giovane alla temperatura di 8-10°C.
VARIETA’ DI UVE
Uve di Bombino
AREA DI PRODUZIONE
Agro Dauno – Nord della Puglia
ALCOL TEMPERATURA DI SERVIZIO
12% Vol. – Servito a 8-10°
VINIFICAZIONE
Dopo un’attenta selezione delle uve durante la raccolta ed una soffice e breve pressatura, il mosto decantato viene avviato alla fermentazione con lieviti selezionati in silos di acciaio a temperatura controllata.
NOTE DEGUSTATIVE
Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdolini appena accennati, dal bouquet fine e fruttato con punte di esotico , gusto gradevole, fresco e secco.
ABBINAMENTO
Vino indicato per una vasta gamma di piatti soprattutto a base di pesce ed aperitivi.